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Der perfekte Wein zu Halloween

09 Oktober 2018|

The Perfect Gifts,Small Gift Earrings ,Bracelet,Necklaces ,Charms, RiNG „;
Wer an Halloween denkt, dem erscheinen unweigerlich bestimmte Bilder vor dem inneren Auge: Kinder, die in Kostümen auf Süßigkeitenjagd gehen, schaurige Geisterfilme im Abendprogramm und natürlich ausgehölte Kürbisse mit finsteren Fratzen. Was einem bei dem Thema der düsteren Jahreszeit aber so gar nicht in den Sinn kommt, […]

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Der perfekte Wein zu Halloween

Großartiger Wein zum Grillen

24 Juli 2018|

Sommerzeit ist Grillzeit! Überall lässt sich der anziehende Duft von gegrillten Steaks, Gemüsespießen und saftigem Fisch erschnuppern. Doch nicht nur gutes Essen gehört zu der heißersehnten Grillsaison, sondern auch der dazu passende Wein! In diesem Artikel verraten wir Ihnen deshalb, welcher Wein zum Grillen passt, damit Sie einen unvergesslichen Sommer voller besonderer Highlights erleben können.
Der […]

Welcher Wein zum Spargel?

26 April 2018|

Endlich ist es wieder soweit, die Spargelsaison hat begonnen! Jedes Jahr zwischen Mitte April und Ende Juni freut sich Deutschland über frischen Spargel auf dem Tisch. Doch wie bringt man als Weinliebhaber den Verzehr des Stangengemüses und den Genuss eines edlen Tropfens eigentlich unter einen Hut? Wie findet man den passenden Wein zum Spargel und gibt […]

Kulinarische Weinerlebnisse im Frühling

09 April 2018|

Frühling, endlich! Die langen und vor allem harten Tage, in denen man sich mit frostigen Minusgraden, eisigen Winden, sowie der damit einhergehenden gedrückten Stimmung herumschlagen muss, scheinen endlich ein Ende zu finden. Die langsam aufblühende Natur und die angenehmen Temperaturen locken einen dazu, einmal wieder die heimischen Vier Wände zu verlassen und etwas zu unternehmen […]

Welcher Wein zum Skrei?

13 Februar 2018|

Er ist ein delikater Fisch, welcher auch als der norwegische Kabeljau bekannt ist. Die Rede ist natürlich vom Skrei, einer Fischart mit außergewöhnlichen Hintergründen. Was den Skrei so besonders macht, wie man ihn am besten zubereitet und mit welchem Wein er ein harmonisches Zusammenspiel bietet erfahren Sie in diesem Artikel.

Ein erstaunlicher Ausdauerkünstler
Das Leben des Skrei […]

Leckere Rotweinsoße für Soßenkasper

31 März 2016|

Ganz gleich, welche Speise auf den Tisch gezaubert wird, ob ein saftiges Stück Fleisch oder Kartoffeln und Gemüse: Ohne die passende Soße dazu schmeckt es: fad.

Die passende Soße verleiht einfach jedem Essen das gewisse Etwas und erhöht den Genuss. Zugegeben: Eine gute Soße verlangt etwas Geschick und ist in der Zubereitung unter Umständen recht zeitaufwendig. […]

Wein und Schokolade

20 Januar 2016|

Es ist schwer, beim Thema Wein und Schokolade nicht überschwänglich ins Schwärmen zu geraten. Dieser ganz besonders süße Weinmoment, der auf der Zunge zergeht: immer und immer wieder – ich liebe ihn.

Abends nach Hause kommen, gute Musik auflegen, einen Wein einschenken, es sich auf der Couch gemütlich machen …und mit geschlossenen Augen ein Stück Schokolade […]

Dieser Käse passt zum Wein

12 Mai 2015|

Wenn es um die Kombination von Wein und Käse geht, denken viele zunächst an Rotwein. Tatsächlich ist aber der Weißwein für zahlreiche Käsesorten ein viel besserer Begleiter. Dies liegt daran, dass Weißweine in der Regel weniger Tannine enthalten und nicht so körperreich ausfallen. Dadurch ergänzen sie sich besser mit den Aromen des Käse. Darum zeigen […]